店名ヴァンセットはフランス語で「27」を表し、オーナー夫婦の誕生日に由来しております。 信州の食材を活かしたお菓子で、日常がより豊かになる事を目指しています。 スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。